06 de Febrero la Corvina Más Larga del Mundo en Concón

Este 6 de febrero, en la Plaza Patricio Lynch de Concón, se llevará a cabo la tradicional fiesta gastronómica que tiene como fin crear la Corvina Conconina mas larga del mundo.

Con una grata combinación de música y comida el Municipio de Concón realizará la XVIII versión de “La Corvina conconina más larga del mundo 2020”.  En la ocasión, los representantes del Comité  Gastronómico pretenden superar los 118 metros del 2019 .

El año pasado las cifras fueron más de 2.500 personas las que disfrutaron de los 1800 kilos de corvina cocinados con 200 kilos de longaniza, 360 kilos de tomate, 300 kilos de cebolla, 340 kilos de arroz y 70 litros de vino blanco.

Pero la comida no es la única protagonista de la jornada porque quienes asistan a esta fiesta, podrán disfrutar del show preparado por la Sonora Palacios enre otros artistas invitados .

El alcalde de la comuna de Concón, Oscar Sumonte,dijo que  “es un desafío que nos imponemos todos los años en el principal evento gastronómico de la comuna, junto con la Fiesta del Pescao y la Empanada. Estamos felices e invitamos a la gente para que disfrute de un evento familiar lleno de alegría, música y buena comida, lo que ratifica que Concón es La Capital Gastronómica de Chile”.